とらふぐが食べたい！

ふぐちり鍋は、野菜をたっぷり入れて豪快に盛りつけます。

ふぐそのものの味を楽しむために、ちり鍋用のだしは使わずに、昆布だけを使用。





まず骨付きの身から。続いて身と野菜などを加えていきます。

身はしゃぶしゃぶ程度で最高の味わい！

あっと言う間に鍋がからっぽになっていきますよ。

ふぐちり鍋は、ふく料理の定番メニューであり、どうしても欠かせない一品でもあります。