龍宮城の福ふく占い

とらふぐの加工品

製品紹介

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とらふく活〆

・活きのいいとらふぐを活〆にして発送します。

とらふく身欠 業務用

・皮、アラ、ヒレもセットになっています。・ロインにした状態でパックしたものも発送ができます。

とらふく刺し(チルド)

・薬味等(もみじおろし・刻みネギ)を入れたポン酢につけてお召し上がり下さい。

とらふく白子 業務用

・とらふぐの部位でも特に珍重される独特な風味が豊かで、とろけるような美味しさです。・アルミホイルで包んで焼いて食べると美味しいです。

とらふく本皮刺し 業務用・家庭用

・薬味等(もみじおろし・刻みネギ)を入れたポン酢又は酢味噌につけてお召し上がり下さい。

とらふく唐揚げ

・衣と味は付けてありますので、そのまま170℃〜180℃の油でキツネ色になるまで揚げてお召し上がり下さい。

とらふく干しヒレ

・干しヒレをオーブン等でキツネ色になるまで焼き、湯のみ等に1〜2枚入れて熱めに入れた日本酒を注ぎ、小皿などで蓋をして1分程おいてお召し上がり下さい。

とらふくチリ 業務用・家庭用

・土鍋等に出し昆布を敷き、水を入れて沸騰したら『ふぐアラ』を入れてアクを取って下さい。・火が通ったら『ふぐ身』・野菜・豆腐等を入れて下さい。(野菜・豆腐等はご用意下さい)・薬味等(もみじおろし・刻みネ

とらふぐ炙り刺し(冷凍) 業務用・家庭用 

・冷凍のまま袋から取り出し、表面のラップを外します。・冷凍のまま形(朝日盛り)を崩さない様に刺身の下のシートを外します。・冷凍のままお皿に盛り付け、自然解凍又は冷蔵庫にて解凍します。・約10分で解凍さ

とらふぐ刺し(冷凍)業務用・家庭用

・冷凍のまま袋から取り出し、表面のラップを外します。・冷凍のまま形を(朝日盛り)を崩さない様に刺身の下のシートを外します。・冷凍のままお皿に盛り付け、自然解凍又は冷蔵庫にて解凍します。・約10分で解凍

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